Bij Steven, eigenaar van de Rijk Zuivel, koop je in de zuivelwinkel verse zuivelproducten zoals melk, vla en ijs. “Iedere dag werken wij met passie op ons melkveebedrijf. Van de melk van onze eigen koeien maken wij heerlijke zuivelproducten. Ons bedrijf, gelegen aan de rand van Alphen aan den Rijn, is kleinschalig maar al 3 generaties in onze familie.” 

Ook het maken van zuivel zit al meerdere generaties in ons bloed. Het hele gezin werkt mee om samen (h)eerlijke producten te produceren. Van verse zuivelproducten tot appel-perensap uit de boomgaard. In combinatie met educatie over èn op de boerderij proberen wij er een echte beleving van te maken!

“Mijn ouders, Gijsbert en Afike de Rijk, kochten in 2017 de boerderij aan de Heimansbuurt. In 2020, nadat ik klaar was met studeren startte ik de zuivelverwerking op. Zuivel maken is echt mijn passie! Ik geniet ervan om lekkere zuivelproducten te maken. Natuurlijk doe ik dat niet alleen. Mijn lieve vriendin, Angeline, helpt met de social media en staat iedere zaterdag in de winkel, ze draait haar hand ook niet om voor een klusje tussen de koeien. Ook mijn broertjes en zusjes staan altijd klaar om een handje te helpen. Gras inkuilen, appels plukken of hulp in de winkel… iedereen draagt zijn steentje bij.”